藤沢市内にある寿司屋の専門用語集をご覧の上で足をお運びください

藤沢の寿司処 ならは、お客様が笑顔になることをイメージしながらお店を運営し、経験豊富な一流の板前が想いを込めて握ります。各ネタには市場でその日にとれた鮮魚を使用しており、日本の季節折々の上質な味をご賞味いただけますので、ぜひ一度ご来店ください。

お客様からお寄せいただく疑問にお答えすべく、ご利用に役立つ専門用語集を多数掲載しております。それぞれよく使われる用語をわかりやすく解説しておりますので、ご利用の際に、ぜひご覧の上わからないことがございましたらお気兼ねなくお問い合わせください。